Purée de fruits rouges
Savez-vous que la recette de la purée de fruits rouges n'existe que depuis début du XXéme siécle ? Et bien moi, je l'ai simplifié tout en gardant le même gout !
Ingredients :
- Des fruits rouges
- 3 oeufs
- 50 g de sucre
- 25 g de beurre
Autres choses néccésaires :
- Un saladier
- Une cuillère à soupe
- Un ou plusieurs ramequins
- Un micro-onde
La recette :
1 : Mettre les fruits rouges dans le saladier
2 : Les écraser avec la cuillère à soupe
3 : Casser les oeufs en faisant des vas et viens avec pour y mettre que les blanc d'oeufs
4 : Mettre les 50 g de sucre et les 25 g de beurre puis mélanger
5 : Mettre la purée dans le(s) ramequin(s) et les mettre dans le micro-onde pendant 1 minute
6 : Mettre le(s) ramequin(s) au frais pendant 5 minutes
Et voila, une purée de fruits rouges délicieuse !
Astuce : Si vous avez mis trop de sucre ou de beurre, remplacer le nombre de g en trop par du sel ou du beurre salée. Ex : 100 g de sucre = 50 g de sel ajouté. 50 g de beure = 25 g de beurre salée ajouté.